Zoekresultaten voor: georgie

Sorteren op:  

Georgië

The Cradle of Wine of de oorsprong van de wijn. Inderdaad onze wijngeschiedenis begint in deze Kaukasus-regio of in Georgië en alles er rond. Vondsten, van 6000 jaar vC, tonen aan dat hier wijn werd gemaakt, uiteraard in zijn meest primitieve vorm. Door de verplaatsing van volkeren werd de kennis doorgegeven oa de Grieken en Phoeniciërs werden via deze weg voor de eerste keer gevoed met de kennis van het wijnmaken. Het wijnmaken zit dus werkelijk al millenia in de genen van de Georgiërs. Nu 8000 jaar later komt Georgië terug meer in het nieuws door hun traditionele manier van wijnmaken in Qvevri of amforen. Georgië kent voornamelijk een continentaal klimaat en wordt volledig afgeschermd van het koude noorden door het Kaukasus-gebergte. De belangrijkste regio's zijn Kakheti (70%), Imereti (20%) & Racha Lechkumi vanwege zijn zoete rode wijn Khvanchkara.

Het druiven arsenaal is ongezien, meer dan 400 eigen druiven waarvan een 30-tal wordt gezien als kwalitatief. Enkele tongbrekers: Rkatsiteli, Mtsvane of Alexandreuli. Zoek je top in rood, ga dan voor Saperavi.

Op zoek naar een leuk cadeau? Geef een Savino-Cadeaubon!
Cadeaubon bestellen